在南方，麻油鸡是民间坐月子的滋补佳品。产妇吃月子麻油鸡不仅可补气补血，滋补身体，还可健脾开胃。月子麻油鸡怎么做呢?下面详细介绍下月子麻油鸡的做法。　　月子麻油鸡的做法详解　　原料：老母鸡1只、老鸡肉10克、老姜10克、米酒水100毫升、纯麻油10毫升。代怀孕代孕包成功。　　做法：　　1)老母鸡去胆、肚内膜与鸡爪，鸡肉用米酒洗净，切成块状;老姜切片。　　2)麻油倒入锅内，用大火烧开;放老姜等调料，先上小火，爆香至姜片变形，呈褐色，但不焦黑;　　3)然后转为大火，放入鸡块炒，炒至鸡肉约8成熟;倒入米酒水，盖锅煮;酒水滚后转为小火，再煮上30～40分钟;起锅前淋上麻油。　　适用人群：产妇　　注意：鸡肉要控制分量，不易过多，每日约为半只或多一点;不吃太油腻的产妇，可将浮在汤上的麻油捞起。　　月子麻油鸡营养价值分析　　月子麻油鸡中的麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，能转化为人体所需前列腺素;前列腺素能促使子宫收缩和恶露排出，帮助子宫尽快复原。